홍삼 제품의 종류 

홍삼농축액, 정과, 절편, 정환, 뿌리삼, 분말 등

우리나라에서 제조되고 있는 홍삼 제품의 종류가 매우 다양하기 때문에 소비자들께서 제품을 구매할 때 나에게 맞는 제품이 어떤 종류의 제품인지 헷갈릴때가 많습니다.

그래서, 홍삼제품에는 어떤 종류들이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 

1. 홍삼농축액

일반적으로 홍삼농축액이라고 하면 고형분 60%이상, 홍삼성분 70mg/g이상의 100% 홍삼제품을 말합니다.

홍삼외에 다른 약재가 포함되었다면 홍삼농축액이라 볼 수 없습니다.

고형분이라 함은 전체 함량중에 수분을 제외하고 남은양인데, 예를들어 농축액을 끓여서 수증기는 다 증발되고 남은 잔재물이 전체대비 60% 이상이어야 한다는 얘기입니다.

홍삼 100% 라는 문구가 소비자를 유혹하는 문구인데, 실제로 1병에 재료가 10g이 들어있어도 100%, 100g이 들어있어도 100%라는 문구를 사용할수가 있습니다. 따라서 100%인 제품중에서도 고형분이 얼마나 들어있나를 반드시 살펴보셔야 합니다.

식품위생법 제 10조에서 제품 중에 함유하는 각각의 원재료 고형분 함량(%)을 함께 표시하도록 규정하고 있습니다. 고형분 표시가 없다면 100%, 200%는 등의 문구는 아무 의미가 없습니다.

아울러 건강기능식품으로 식약청(KFDA)에 등록된 제품인지 확인하셔야 합니다.

식약청 홈페이지 http://hfoodi.kfda.go.kr/foodinfo/make_list.jsp?cateIdx=47 에 접속하시면 등록되어 있는 제품있지 그렇지 않은지 바로 확인 하실 수 있습니다.

2. 홍삼파우치 제품

파우치 제품은 어린이용, 학생용, 어른용 등등 많은 제품이 출시되어 있습니다.

농축액의 농도가 너무 진하여 맛이나 향이 너무 쌉싸름해서 자신의 몸에 맞지 않는 분들은 파우치 제품을 선택하는것도 괜찮은 방법입니다. 파우치 제품을 구매하실때에도 역시 표시된 성분을 꼼꼼하게 확인하셔야 합니다.

파우치 제품은 홍삼을 100% 이용한 제품도 있고, 홍삼 외에 다른 약재와 함께 만든 제품도 있으니, 자신의 성향에 따라 구분하여 구매하시면 되겠습니다.

3. 홍삼 정과

홍삼을 당침하여 만든 제품을 홍삼 정과라 하는데 보통은 꿀을 이용합니다. 당침조성액으로 꿀만을 이용한 것은 봉밀이라고도 합니다. 그 외에 올리고당이나 포도당 등을 사용하기도 합니다.

정과는 주로 간식용이나 다과상의 상차림등에 좋으며, 각각의 뿌리별로 진공포장을 하게 됨으로 위생과 보관의 편리성도 뛰어난 편입니다.

귀한 손님이 오셨을때 내어 놓기에 어울리는 제품입니다.

4. 홍삼 절편

절편은 홍삼을 얇게 썰어서(슬라이스) 당침한 제품입니다.

당침조성액으로는 주로 꿀을 이용하며, 그 외에 올리고당이나 솔비톨 등과 함께 당침합니다.

절편의 경우 휴대 및 섭취가 편하도록 팩 포장으로 만들어 두었기때문에, 차나 음료와 함께 드실수도 있으며 휴대하기가 편하여 수업중, 운전중 등 졸음이 올때 드셔도 좋겠습니다.

5. 홍삼 정환, 캡슐

정환은 말그대로 동그란 알약의 형태로 홍삼을 이용해 제조한 것을 말합니다.

액체 상태의 제품인 경우 휴대하여 다니기가 불편할 수 있고, 섭취하기에 거부감이 들수도 있으나 그러한 불편한 부분을 없앨수 있도록 환 형태로 제조하여 드시기가 편하게 만든 제품이라 할 수 있습니다.

부모님 또는 남편 선물용으로 적합합니다.

6. 홍삼분말

분말제품은 홍삼을 드시기 편하도록 갈아서 가루로 만들어 놓은 제품입니다.

주로 차로 즐기시는 분들에게 적합하며, 그냥 드셔도 무방합니다.

가루로 되어 있기때문에 요리시에 활용하시면 은은한 홍삼의 향과 영양을 동시에 느끼실 수 있습니다.

이 외에도 홍삼차, 인삼차 와 같이 차로 즐길 수 있는 제품도 있으며, 요즘은 어린이를 위한 제품과 같이 특정 타겟을 겨냥한 제품도 많이 출시되고 있습니다. 제품을 구매하실때 꼼꼼하게 확인하여서 자신의 몸에 가장 맞는 제품을 선택하는것이 홍삼을 활용해 건강을 지키는 가장 훌륭한 방법이 되겠습니다.

[홍삼은 브랜드를 구매하는것이 아닙니다. ]

자신에게 맞는 제품을 구매할 수 있는 현명한 소비자가되어야 겠습니다.

출처 : 고려천홍삼 (http://skyginseng.com)